南通正德和食品有限公司，在董事长阙维德先生的带领下，历经多年发展，已成为一家农副产品研发、生产、销售为一体的综合性企业。
公司位于南通绿谷—秀山南通田园松阳，公司恢复经营正德和香肠产品于1996年，2009年增加注册资金1000万元，现总投资3000万元，建成7000㎡制造基地。拥有腌腊、酱卤、速冻调理、火腿4个食品认证单元共计80余款产品，多年来正德和公司得到消费者及政府各级部门的充分认可，是南通省科技型中小企业，南通省优质农产品服务协会（省农业厅属下）副会长单位、南通市生态农业协会副会长单位、南通市重点农业龙头企业、南通市高新技术企业。
研发技术上公司与南通省农科院、中华全国供销总社杭州茶叶研究所、南通大学动物科学院畜产品加工系紧密技术合作，完成了与南通大学的合作项目《传统食品现代化加工》，承接南通省科技厅的项目《茶及功能性成分在肉制品中的应用》，公司现有本科以上学历技术人员6人，拥有22项专利技术（其中实用新型7项，发明专利2项）。
坚持区域特色、传承经典、科技赋能、高端品质、适度规模、精益求精的经营策略，开发生产的茶乡猪香肠、状元香肠、红袍牛肉、红袍火腿、葱花肉、糖醋里脊、雪花火腿等极具江南乡味特色的产品连续10年荣获南通省农博会金奖；2022年产品三色香肠荣获 素有全球食品界 奥斯卡 之称的 Superior Taste Award (国际美味奖)二星奖章 ，雪花火腿荣获 2022年布鲁塞尔国际美味奖一星奖章 。
产品行销全国市场，有全国经销、代理商300余家，是 外婆家、陈八两、老鸭集、膳博士、南通山耕、世贸集团生活服务公司、绿城集团生活服务公司 等餐饮连锁机构、供应链公司的战略合作伙伴；未来借助一路一带的发展，把中国的美食推向全世界。
传承经典美食，借助现代工业科技，保留传统美食风味，使产品更健康、更安全、更营养，满足现代人民对美好生活越来越高的食品需求是正德和人的终身使命，传乡味、解乡愁、共美好！
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